大辛な3食セット(四川風麻辣麻婆あえ麺1食、火鉢gachiハバネロ2食)
¥3,200 税込
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真空の誇る人気大辛2品が3食セットで登場!上級者向けです。
辛源シンゲン
四川省の銘柄・ピーシェン豆板醤、花椒と高級品・青花椒の2種をブレンドした花椒、重ね仕込辣油、挽肉は大粒に挽いた粗挽き仕様。
最初はインパクト大の力強い旨味の波が押し寄せ、徐々に辣油と山椒の香りが支配的に。
終盤はまさに麻辣テイストが激しく押し寄せる、力強いカラシビな味わい。極太平打麺との相性も抜群!
火鉢gachiハバネロ
秘伝の醤油ダレに牡蠣油や煮干ペーストを配合した旨味ガツンなタレに、2種類の唐辛子を使用した自家製ヤンニンジャンを投入
きしめんの様な極太麺との相性は抜群
トッピングの「ハチミツ醤油チャーシュー」は隠れた超人気アイテム。
ガーリックチップの食感もアクセントに。
フルーティな香りのハバネロが全体を鋭くまとめ上げてます
内容量 1275g
辛源:麻婆350g,麺210g,大辛辣油15g
火鉢:タレ90g,ハチミツ醤油トロ豚40g,ガーリックチップ10g,麺210g
原材料:
辛源
麺:小麦粉、水、食塩、かん水、打ち粉(コーンスターチ、加工澱粉)/着色料(リポフラビン、クチナシ色素)
麻婆:豚肉、豆腐、ラード、大豆、牡蠣油、味噌、香味野菜、香辛料(唐辛子、山椒)、片栗粉、ごま油
トッピング:辣油&花椒(ラード、香辛料)
火鉢
麺:小麦粉、水、食塩、かん水、打ち粉(コーンスターチ、加工澱粉)/着色料(リポフラビン、クチナシ色素)
タレ:醤油、みりん、豚骨、豚肉エキス、鶏骨、豚皮、豚脂、野菜、牡蠣油、香辛料、昆布、鯖節、煮干、香辛料
トッピング:ハチミツ醤油トロ豚(豚肉、蜂蜜、醤油、みりん、昆布、鯖節、煮干)、ガーリックチップ(大蒜、香辛料)
賞味期限:-20℃下で保管して約1か月
製造販売元:
株式会社無双
東京都町田市原町田4-1-5
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¥3,200 税込
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